Gábor Loves Baby Leaves.

Gábor, erzähle uns von deiner Rolle bei Eisberg:
Was machst du genau?

Ich bin seit 2018 Quality Specialist bei Eisberg. In meiner Funktion beschäftige ich mich mit den Bereichen Einkauf und Qualität, d.h. ich stelle sicher, dass das Rohmaterial die richtige Qualität hat, um unsere hohen Standards für Produktqualität und -sicherheit zu erfüllen.

Bevor ich zu Eisberg kam, hatte ich bereits einen agrarwirtschaftlichen Hintergrund, was mir in meiner jetzigen Rolle sehr hilft. Zu Beginn verbrachte ich drei Monate damit, mich einzuarbeiten, indem ich zu verschiedenen Anbauern reiste, um sie zu überprüfen und mit ihnen zu arbeiten. Es war eine steile Lernkurve, aber ich habe jeden Moment genossen! Heute besteht mein typischer Arbeitstag darin, dass ich mich um die gruppenweite Dokumentation kümmere, z. B. um Qualitätsdokumente für den Einkauf, interne Dokumente und Verträge mit den Erzeugern.

Was gefällt dir besonders an deiner Arbeit bei Eisberg?
Welches Wort würde deine Zeit bei Eisberg am besten beschreiben?

Was mir an meiner Arbeit gefällt, ist, dass kein Tag wie der andere ist. Ich kann mich verschiedenen Herausforderungen in unterschiedlichen Bereichen stellen, was mir viel Abwechslung verschafft. Außerdem habe ich die Möglichkeit, neue Ideen zu entwickeln und umzusetzen – das ist toll! Wenn ich es mit einem Wort beschreiben müsste, dann wäre es „Verbesserung“. Seit ich bei Eisberg angefangen habe, habe ich so viel gelernt, vor allem von Gyula, der ein hervorragender Leader und Mentor ist.

Was war dein aufregendster und/oder schönster Moment, den du bei der Arbeit für Eisberg erlebt hast?

Der aufregendste und/oder schönste Moment? Das ist einfach: Jeder Tag… Wir haben eine sehr gute Atmosphäre. Wir haben ein sehr gutes Verhältnis zu den Kollegen, so dass es jeden Tag eine Freude ist, zur Arbeit zu kommen.

Das Motto von Eisberg lautet derzeit: „Everyone Loves Salad“. Bist du auch ein Salat-Liebhaber? Wie ist deine Beziehung zu Salaten? Und welche Art von Salat könnte dich repräsentieren?

Ich esse immer öfter Salat. Als Ungar ist Fleisch immer ein wichtiger Bestandteil meiner Mahlzeiten gewesen, aber seit ich meine Ernährung aus gesundheitlichen Gründen umgestellt habe, habe ich die Freude an Gemüse und Salaten entdeckt. Mein absoluter Favorit sind Baby-Leaves.
Wenn ich mich mit einem Salat oder einer Salatmischung beschreiben müsste, würde ich sagen, es ist eine vielseitige Kombination aus verschiedenen Zutaten, genau wie ich! Ich bin eine Mischung aus vielen verschiedenen Gefühlen und Charakterzügen, die sich in mir vereinen.

Wie verbringst du deine Zeit, wenn du nicht für Eisberg arbeitest?

Ausserhalb der Arbeit treibe ich gerne Sport: Ich gehe gerne Rad fahren und mache zu Hause in meinem kleinen Fitnessstudio Fitnessübungen. Ich gehe gerne Angeln. Z.B. war ich mal in Norwegen zum Midnight Angeln, das war ein unglaubliches Erlebnis. Auch meine Familie liegt mir sehr am Herzen, vor allem meine zweijährige Tochter – es ist mir wichtig, viel Zeit mit ihr zu verbringen.

Was ist deine Lieblingsfarbe? Und die wichtigste Frage: Wie bedeutet „Colour Your Life“ für dich persönlich?

Was die Farben angeht, so bin ich selbst eher ein bunter Mensch! Ich habe keine bestimmte Lieblingsfarbe, aber ich liebe alles, was bunt und fröhlich ist.

Wie bringe ich Farbe in mein Leben? Mir liegt sehr viel daran, das richtige Gleichgewicht zwischen Arbeit und Privat-/Familienleben zu finden. Wenn ich dieses Gleichgewicht gefunden habe, ist alles andere kein Problem. Zwei Leidenschaften – Arbeit und Familie – auf eine gute Art und Weise zu kombinieren, ist mein größtes persönliches Ziel!