Manuel erzählt, wie Neugier, Gestaltungswille und Teamgeist ihn antreiben und was ihn bei Eisberg Österreich besonders begeistert.

Seit wann bist du bei Eisberg und in welcher Funktion?

Als Mitarbeiter der ersten Stunde begleitet er die Entwicklung des Standorts seit Mai 2017. „In den letzten neun Jahren durfte ich viele unterschiedliche Bereiche im Betrieb kennenlernen“, erzählt er. Diese Erfahrung mündete in einer beeindruckenden Entwicklung: Seit Juli 2025 verantwortet er die Bereichsleitung Human Resources, zwei Monate später wurde er Mitglied der Geschäftsleitung.

In seiner Rolle als Personalleiter versteht sich Manuel heute vor allem als Gestalter und Wegbegleiter. Er fungiert als strategischer Partner, Talentmanager und Kulturgestalter mit einem klaren Ziel: Die Bedürfnisse der Kolleginnen und Kollegen mit den Zielen von Eisberg zu vereinen.

Welche beruflichen Stationen haben dich geprägt? 

Vor seiner Zeit bei Eisberg sammelte Manuel wertvolle Erfahrungen in internationalen Vertriebs- und Key-Account-Positionen bei einem anderen oberösterreichischen Lebensmittelproduzenten. Die Jahre bei Eisberg beschreibt er mit einem einzigen, treffenden Wort: „Lehrreich!“ Besonders der Anfang 2019 ist ihm im Gedächtnis geblieben: „Ein aufregender Moment unter vielen war der Tag, an dem wir zum ersten Mal die Produktionsanlagen für echte Kundenaufträge gestartet haben. Darauf haben wir im Team monatelang hingearbeitet.“

Das Motto von Eisberg lautet seit Anfang 2024: ‚Everyone Loves Salad‘. Liebst du auch Salat?

„Definitiv! Salat steht bei mir mindestens jeden zweiten Tag, oft sogar täglich, auf dem Speiseplan“, verrät Manuel. Sein absoluter Favorit: Kopfsalat mit Gurken, Oliven, Thunfisch und Ei.

Wenn du dich mit einem Salat beschreiben würdest, welcher wärst du?

„Ich wäre eine Fusion-Salad-Bowl“, sagt er schmunzelnd. „Unerwartete Kombinationen wie Mango, Chili und Limette stehen für meine Neugier und die Lust auf neue Erfahrungen, getreu meinem Motto „Das Leben ist ein Labor und kein Museum“. Ich entscheide gerne spontan und sammle lieber Erlebnisse, als alles strikt durchzuplanen.“ Diese Lebendigkeit spiegelt sich auch in seinem Arbeitsalltag wider, in dem er mit viel Energie und Experimentierfreude HR-Themen vorantreibt.

Was gibt dir Energie abseits des Büros?

Privat hält ihn vor allem sein dreijähriger Sohn auf Trab. Wenn Manuel Zeit für sich findet, zieht es ihn in die Natur – beim Wandern auf die Berge oder an die Seen tankt er Kraft. Farbe bringt er in sein Leben, indem er Neues entdeckt: „Ob Reisen, neue Menschen oder ein kleiner Abenteuer-Umweg im Alltag – es geht darum, Dinge zu tun, die einen emotional berühren.“ Passend zu seiner Naturverbundenheit ist Grün seine Lieblingsfarbe.

Was macht Eisberg für dich so besonders?

„Es ist die Mischung aus Leidenschaft, Teamgeist und der Freiheit, Dinge mitzugestalten, die Eisberg für mich so besonders macht. Wenn auch du Lust hast, gemeinsam mit mir und einem großartigen Team die Zukunft der Frische zu prägen, dann schau dir unsere offenen Stellen an.“ Starte deine Karriere bei Bell Food Group: Entdecke spannende Jobs!